Нож Santoku Chefs Cleaver Tynny за нарязване на Сашими, суши, шунка Германия 1.4116 неръждаема Стомана с нож 17,5 см Кухненски ножове ръчна изработка Messer
[Име на]: Нож Santoku с нож 17,5 см-A
[Материал на острието]: Германия стомана 1.4116
[Ръкохватка]: дървена
[Твърдост]: 55 ~ 59 HRC
[Дължина на острието]: около 175 мм
[Дължина на дръжката]: около 130 мм
[Обща дължина]: около 310 мм
[Тегло]: около 185 г
[Име На]: Santoku Knife-B
[Материал]: неръждаема стомана
[Дръжка на ножа]: неръждаема стомана и полипропилен дръжка
[Твърдост]: 55-59 HRC
[Ширина]: около 45 мм
[Дължина на острието]: около 175 мм
[Дължина на дръжката]: около 135 мм
[Обща дължина]: около 310 мм
[Тегло]: около 226 г
Този продукт е технология ковача инструмент от нематериалното културно наследство на Китай, която обединява древнекитайскую технология на изграждане.
Продукти внимателно се обработват традиционните квалифицирани майстори, и целият процес се извършва на ръка, выплавкой стомана, ръчно чукане,
и шлайфане на ножове.